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| カテゴリー ：和書 » 暮らし・健康・子育て > ホームベーカリーBook―おうちで焼きたてパン (マイライフシリーズ 694 特集版) |
 画像を大きく | ホームベーカリーBook―おうちで焼きたてパン (マイライフシリーズ 694 特集版) | ||||||||||||||||||||
| 価格：1000 円 ポイント：10pt | |||||||||||||||||||||
| 著者: 荻山 和也 | |||||||||||||||||||||
| (出版社) グラフ社 / ムック 2008-01 リリース | |||||||||||||||||||||
| 発送可能時期: 通常24時間以内に発送 | |||||||||||||||||||||
| 売上ランキング: 141位 | |||||||||||||||||||||
おすすめ度:
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その他情報 種別：ムック 定価：1000円 ユーズド価格：900 円から ASIN：4766211197 EAN：9784766211191 パッケージ： 長さ：26cm 幅：21cm 重さ：341g(サイズはおおよその値です。) ページ数： 79ページ アマゾンへ：ホームベーカリーBook―おうちで焼きたてパン (マイライフシリーズ 694 特集版)をアマゾンで見る | |||||||||||||||||||||
| カスタマーレビュー: ナショナル製ではないけれど・・・・。 (2008-12-22) このレシピ本はナショナルのホームベーカリー基準で制作されてますが、私の使用してる機種はSANYO製。でも、長年使用していて捏ね・発酵・空気抜きの時間は把握してるので無事（？）に難なく美味しいパン作る事ができました。 皆様の仰る通り、本当にパン生地が美味しいんですよ〜。 中でも感動したのが【安心ブレッド】 乳製品を一切使用してないレシピで物足りないかな・・・と思ってたら、しっとりモチモチで美味しかったです。 買ってよかったです♪ (2008-12-04) ホームベーカリーを初めて購入したので、是非とも美味しいパンを焼きたい！とこちらを購入しましたが、買って大正解♪でした。 バター等の油分を加えないシンプルなレシピがあり作ってみましたが、なかなかイケます。 本のお値段もお手頃ですよね♪ 買ってよかったです。(^_^)v 美味しくできました (2008-11-29) レーズンとくるみのパンを焼きましたが、美味しかったです。私は、ナショナルＳＤ−ＢＭ１０１を購入したばかりで、まだ数回しか焼いた事がないのですが、この本は、ホームベーカリーで焼けるパンが沢山載っていて、重宝しそうです。 おもしろい！ (2008-11-19) 評価の高かったこの本を購入しました。 材料がわかりやすく、すべてグラムで載っているのが使いやすいですね。 これを使うとこういう焼き上がりになる的な、レシピの横のメモがいいです。 ケースからパン生地を取り出して、少し手を加えてまたもどす。この方法で面白いパンが焼けるのがいい！ちぎりパンに挑戦しましたが、上手に焼きあがりました♪ ただ、星をひとつマイナスにした理由は「ミックスコール」。 私の使用するホームベーカリーは、自動投入でミックスコールが鳴りません。 「そういうときは何分頃に投入してください」とか「自動投入の容器にいれてください」とかあったらよかったな・・・と。 パン生地を取り出して作るレシピには「何分前にとりだす」と書いてあるし、使用している機種には自動投入の容器がついてるようだし・・・。ドライイーストの自動投入機能がない場合は書いてあるので、こっちはどうなんだろう？？？と疑問が。 自分で調べればいいだけのことなんでしょうけどね＾＾；初心者なので応用がきかないんです・・・。 ケーキの種類ももうちょっとあったらよかったなぁと思ったのとで、星４つです♪ そのまま使える (2008-11-17) たくさんあるので、参考になりました。ベーカリーのマシンを買ってしまったので、活用できる一冊です。
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